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雷石梦

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一种食物养护一种器官比药好!  

2017-01-21 11:58:57|  分类: 饮食健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2017年01月21日 08:20来源:99健康网

眼睛、大脑、心脏、肺、肠胃……每种器官都有一种自己喜欢的食物,都是器官最需要的,平时搭配着多吃点,养护好自己的身体零件,健健康康一辈子!

鸡蛋(供图/东方IC)

眼睛鸡蛋

蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物,能够帮眼睛延缓衰老。研究显示,坚持每天吃一个鸡蛋,只要5个星期就能见效。理论上说,蛋黄颜色深的鸡蛋含更多的叶黄素、玉米黄素,护眼效果更好。

大脑圆白菜

西蓝花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”,可健脑,促进记忆。研究表明,每天吃两种甘蓝类蔬菜,如圆白菜,认知功能的下降速度可减慢40%。

皮肤西红柿

西红柿是最好的“防晒霜”。因为它富含天然强力抗氧化剂:番茄红素。每天只需摄入16毫克番茄红素,就能将晒伤的危险系数降低40%。圆白菜生吃效果最好,可用来凉拌、做沙拉。及时炒热了,也不要久炒。

鼻子葵花子

葵花子是维生素E含量最为丰富的食物之一。在中国,超过四千万人患有过敏性鼻炎。而维生素E是出色的抗氧化剂,有维护免疫系统的作用。每天吃30克葵花子就能补充所需维生素E量的46%。

嘴唇核桃

每天吃几个核桃,就能拥有水润不干燥的双唇。因为核桃富含的欧米伽-3脂肪酸有助于调节新陈代谢。

牙齿猕猴桃

猕猴桃的维生素C含量在水果中名列前茅,可算是牙龈的守护者。意大利研究人员发现,如患有牙周疾病,每天吃个猕猴桃,不但能有效缓解,还可使患口腔癌的风险降低50%。

指甲牛肉

甲正渐渐失去往日的光泽、较脆、易劈裂,最快捷的补救办法是补充蛋白质和铁。在日常饮食中,牛肉不但含有丰富的蛋白质,含铁量也名列榜首,并且其所含的铁容易被人体吸收。

胸部菜花

新鲜菜花有很好的抗癌作用,刺激人体分泌能够阻止乳腺癌细胞生成的酶。北京农林科学院蔬菜研究所顾研究员简元才提醒说,北方菜色白、花球紧实。而南方菜花泛黄发绿,更松散。南方菜花含维C,胡萝卜素更加丰富.可得高细胞免疫功能,保健效果更好。

心脏芦笋

芦笋中富含的叶酸能够减少高半胱氨酸,后者是一种能够引起发炎的氨基酸,会增加患心脏病的风险。

中国卢笋研究中心研究员李书华提醒,选笋时,头坚硬密实、根部切口不干不蔫、茎部一弯言就断的比较好

肠胃豆豉

高纤维食物有助于保护胃部,改善肠胃功能。豆豉以大豆为原料,经发酵制成,含益生菌,能够改善消化功能。所以,做菜不妨加点豆豉。

骨骼巧克力

巧克力富含镁元素。美国田纳西州大学的科学家认为,大量补充镁能增强骨密度,每天吃30克黑巧克力,就能保持全身的骨骼健康。

肌肉关节橄榄油

橄榄油中的单不饱和脂肪酸是一种抗代谢分解物,可以保护肌肉和关节不受破坏。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员张坚建议,多酚类物质高温下易被破坏,所以建议榄油凉伴菜更能保持其营养。

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